Mix Special Bombay Biryani Shan 60 g

Mix Special Bombay Biryani 60 g

Shan Bombay Biryani Mix este amestecul perfect de condimente autentice, conceput pentru a vă ajuta să recreați acasă gustul tradițional al biryani-ului din Bombay, o adevărată moștenire a bucătăriei subcontinentale. Acest mix vă permite să pregătiți un biryani delicios și aromat, impresionându-vă familia și prietenii cu arome autentice.

Ingrediente principale:

• Sare
• Ardei roșu iute
• Paprika
• Turmeric
• Coriandru
• Cardamom verde
• Carom
• Frunze de schinduf
• Pulbere de mango uscat
• Piper negru
• Cuișoare
• Usturoi
• Acid citric
• Maltodextrină

Acest produs nu conține conservanți sau coloranți artificiali, asigurându-vă o masă sănătoasă și naturală.

Ghid alergen: Poate conține urme de sulfiți, susan, muștar, gluten și nuci.

Valori nutriționale per porție (10g):

• Calorii: 10
• Grăsimi totale: 0g
• Sodiu: 1670mg
• Carbohidrați: 2g
• Fibre dietetice: 1g
• Zaharuri: 0g
• Proteine: 0g

Instrucțiuni de preparare:

1. Prăjiți ceapa în ulei încins până devine aurie. Adăugați roșiile și gătiți până când uleiul se separă.
2. Adăugați carnea, pasta de usturoi, pasta de ghimbir, iaurtul, cartofii și Shan Bombay Biryani Mix. Prăjiți timp de 10 minute. Adăugați apă (4 căni pentru vită/miel, 2 căni pentru pui). Acoperiți și gătiți la foc mic până când carnea este fragedă. Apoi, creșteți focul și prăjiți până când uleiul se separă de sos.
3. Separat: În 3 litri de apă clocotită, adăugați 2 linguri de sare Shan și orezul înmuiat. Fierbeți orezul până când este gătit în proporție de 75%. Scurgeți bine.
4. Întindeți jumătate din orez într-o oală, turnați curry-ul de carne deasupra și acoperiți cu restul de orez. Acoperiți oala și gătiți la foc mic până când orezul este complet gătit (5-10 minute). Amestecați înainte de servire.

Cu Shan Bombay Biryani Mix, puteți aduce aromele autentice ale bucătăriei indiene direct în bucătăria dvs., transformând fiecare masă într-o experiență culinară de neuitat.